آسیاب قهوه مک استایلر مدل MC-111


ویژگی‌های محصول
  • ابعاد:  12 × 12 × 21 سانتی متر
  • وزن:  950 گرم
  • ولتاژ ورودي برق:  100 وات
  • برند محصول:  
  • گارانتی:  گارانتی ۲۴ ماهه مک سرویس
  • سایر توضیحات:  جنس بدنه استیل, مناسب برای آسیاب کردن 90 گرم قهوه در هر بار استفاده, نوع دکمه: فشاری, ولتاژ: 220-240 ولت
+ بیشتر

230,000 تومان

موجود در انبار

  • گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
  • آماده ارسال

پرداخت درب محل

تحویل رایگان درب منزل

7 روز ضمانت بازگشت کالا

ضمانت کیفیت کالا

توضیحات

برخلاف افسانه‌های قدیمی دربارهٔ خاستگاه آفریقایی قهوه ، که به کرات هم تکرار می‌شوند، قدیمی‌ترین مدارک مستند و مستدل موجود ، که به طرز غیرقابل انکاری بر نوشیدن قهوه دلالت دارند، تنها به اواسط قرن پانزدهم میلادی ، به خانقاه های یمن ، باز می‌گردند.تا سال ۱۵۱۰ میلادی، قهوه در مراکز بزرگ اسلامی همچون قاهره و مکه و اصفهان و سمرقند،  در میان تمامی قشرهای جامعه به یک نوشیدنی رایج تبدیل شده بود.  در دههٔ ۱۶۴۰ ابراهییم چیوی، تاریخ‌نگار عهد امپراطوری عثمانی،  از باز شدن اولین قهوه‌خانه در استانبول حکایت کرده‌است.

تا سال ۹۶۲ (۵۵–۱۵۵۴) در شهر قسطنطنیه و همچنین در سرتاسر قلمرو عثمانی، نشانی از قهوه و قهوه‌خانه نبود. در همان سال‌ها بود که مردی از حلب به نام حاکم و مردی از دمشق به نام شمس به شهر آمدند و هر کدام از آن‌ها ، مغازه‌ای بزرگ در منطقهٔ تحت قلعه باز کردند و قهوه تهیه و تدارک دیدند.برای آماده‌سازی قهوه  ، دانه‌های قهوه   تا بیشترین حدی که ممکن است خرد و کوبیده می‌شوند؛ هر چه ریزتر و خردتر برای آماده ‌سازی قهوه بهتر است. برای آسیاب کردن قهوه، دانه‌های قهوه را در هاون  می‌کوبند (روش سنتی و اصیل) یا از آسیاب سنگی  استفاده می‌کنند. اکثر آسیاب‌های سنگی  خانگی قهوه نمی‌توانند دانه‌های قهوه را به میزان کافی آسیاب کنند.  بنابر این از آسیابهای برقی استفاده میکنند.

آسیاب قهوه مک استایلر مدل MC-111 ،از آن دسته آسیابهای قهوه است که دانه های قهوه را به بهترین شکل آسیاب کرده و برای تهیه نوشیدنی آماده میکند.بهترین قهوه از دانه‌های قهوه‌ای آماده می‌شود که به‌تازگی برشته شده‌اند و درست پیش از جوشاندن، آسیاب شده‌اند. قهوهٔ آسیاب شده و برشته ، را می‌توان خرید و نگه‌داری کرد اما با گذشت زمان، طعم و مزه‌اش را از دست خواهد داد. ازین رو بهتر است که قبل از آماده سازی ،دانه های قهوه را آسیاب کرد.

اگرچه روش‌های متفاوت و متنوعی در جزئیات آماده‌سازی قهوهٔ وجود دارد ولی در کل، آماده‌سازی قهوهٔ شامل فروکردن قهوهٔ آسیاب شده در آب داغ (اما نه جوش) برای مدت زمان کافی است تا قهوه طعم و مزهٔ خود را پس بدهد. زیاد جوشاندن قهوه باعث می‌شود که قهوه مزهٔ نامطبوع «سوختگی» یا جوشیدگی بگیرد ولی با جوشاندن قهوه به صورت کاملاً مختصر می‌توان هم از این مزهٔ نامطبوع جلوگیری کرد و هم بدون حدس و گمان پی برد که چه زمانی قهوه به دمای مناسب رسیده‌است.

میزان آب سرد مورد نیاز را می‌توان از روی تعداد فنجان‌های قهوهٔ مورد نیاز تعیین کرد (هر فنجان تقریباً ۹۰ میلی‌لیتر) و به ازای هر فنجان آب، بین یک تا دو قاشق چای‌خوری قهوه نیاز است. معمولاً قهوه و شکر را از ابتدا درون قهوه‌جوش نمی‌ریزند، بلکه آن‌ها را به آب اضافه می‌کنند.قهوه و شکر به میزان دلخواه را تا زمانی که قهوه کاملاً درون آب فرو رود و شکر کاملاً حل شود باید به هم زد. سپس قاشق را بیرون می‌آورند و قهوه‌جوش را روی حرارت ملایم می‌گذارند. اگر حرارت بالا باشد، قهوه به‌سرعت به جوش می‌آید و زمان کافی برای آنکه قهوه مزهٔ خود را پس دهد حاصل نخواهد شد.

از این مرحله به بعد نباید قهوه را هم زد زیرا که کف حاصله از بین خواهد رفت. درست به محض اینکه قهوه به جوش آمد، قهوه‌جوش را از روی حرارت بر می‌دارند. معمولاً برای مدت زمان کوتاهی قهوه را از حرارت دور نگه می‌دارند، و سپس برای بار دوم و سوم آن را به جوش می‌آورند و در نهایت آن را در فنجان‌ها می‌ریزند.به دست آمدن کلفت‌ترین لایهٔ کف ممکن، اوج هنر قهوه درست کردن به حساب می‌آید. یک راه برای هرچه ضخیم شدن لایهٔ کف، ریختن قهوه به آرامی و بالابردن قهوه‌جوش حین قهوه ریختن است.

بدون انجام این تکنیک‌ها، یکسان درآمدن ضخامت لایه‌های کف در همهٔ فنجان‌ها به‌آسانی امکان‌پذیر نیست. فنجانی که ضخیم‌ترین لایهٔ کف را دارد بهترین فنجان در نظر گرفته می‌شود.

مشخصات آسیاب قهوه مک استایلر مدل MC-111 ،

  • اندازه ۱۲۰ × ۱۲۰ × ۲۱۰ میلی متر
  • وزن ۹۵۰ گرم
  • توان مصرفی ۱۰۰ وات
  • جنس تیغه استیل ضد زنگ
  • قفل ایمنی
  • ولتاژ ۲۲۰-۲۴۰ ولت
  • جنس بدنه  استیل
  • نوع دکمه  فشاری
  • مناسب برای آسیاب کردن ۹۰ گرم قهوه در هر بار استفاده

مزیت خرید آسیاب قهوه مک استایلر مدل MC-111 در سایت شیانچی
این محصول در سایت شیانچی با تخفیف ویژه نسبت به سایر محصولات این سایت و سایر فروشگاههای اینترنتی و سطح شهر، عرضه شده وبا مزیتهایی که فقط در سایت شیانچی آنها را خواهید یافت، عرضه میشود.
آنرا از دست ندهید

توضیحات تکمیلی

ابعاد

12 × 12 × 21 سانتی متر

وزن

950 گرم

ولتاژ ورودي برق

100 وات

برند محصول

گارانتی

گارانتی ۲۴ ماهه مک سرویس

سایر توضیحات

جنس بدنه استیل, مناسب برای آسیاب کردن 90 گرم قهوه در هر بار استفاده, نوع دکمه: فشاری, ولتاژ: 220-240 ولت

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “آسیاب قهوه مک استایلر مدل MC-111”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *